すこしずつ…

マンションに植えられてる梅が咲いたり、ベランダのグリーンから新しい芽が出てるのを見つけると、すこしずつ春が近くなってると思う今日この頃。

水栽培のヒヤシンスも満開です
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そして、スマホからの初投稿

春は、新しいことを始めたくなる気持ちがムクムクっと湧いてきます

自分の力量と相談しながら…
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# by grass-green-m | 2012-03-16 16:23 | 暮らし

雨の日は・・・


なぜか・・・

おやつを作りたくなります

+アップルケーキ
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甘いにおいと 雨の湿気・・・まったり。

したいところが、今季2度目のインフル息子がおりまして・・・


もうすっかり 元気なんだけどね・・・

しかし、今年のインフルの猛威はすごかった;;

次男A→長男B→次男B・・・学級閉鎖もそれぞれ1回。

なんか、あんまり学校行ってない気がする・・


ま、なんとか 復活してくれたし、ワタシは無事だったから よし!
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# by grass-green-m | 2012-03-02 15:10 | 暮らし

料理教室


今週 火曜日。

学期に一度のお教室へ行ってきました。

メニューはなんだろなぁ・・・と、前の日からワクワク♪

今回は・・・

+カリフラワーのスープ
+チキンピラフ
+カニサラダ
+ハンバーグ
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ハンバーグはエリンギが入ったり、つなぎにれんこんのすりおろしが入ったり・・・

ワタシでは思いつかないワザがいっぱいでした。

お菓子は マドレーヌ
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ふだん、誰かと一緒にキッチンに立つことがなく、お料理は一人でやってきました。

ほとんどの人はそうだと思います・・

実家で見ていた 母の手際と、 テレビの料理番組だけが参考書。

今になって、お料理上手な方々と一緒に作ることで、知らなかったことが沢山あったんだぁ・・・
と。

美味しく作る方法、これからも習得できるよう がんばろ~

+++++

ユキヤナギ 

ちいさな花が 沢山咲きました

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# by grass-green-m | 2012-02-09 15:37 | おでかけする

no title

2月・・ですね。

寒い・・ですね。

激寒・・ですね。

外に出るのが億劫な毎日。おうちがいつもより大好きになるように・・・

Kさん のところに行って、お花を買ってきました

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ユキヤナギ

スカビオサ

ラナンキュラス

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一日に何度も見つめては、かわいいな。。と ほっこり。
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# by grass-green-m | 2012-02-01 22:11 | 暮らし

自分のために・・・


今日は、自分のためにちゃんとしたお昼を作りました。

と、言っても 余りもの入れたパスタですけど・・・

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大根の葉・小松菜・しらすのペペロンチーノ


ヒントのレシピはこちら

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先日買った、トイロさん の料理本。

簡単そうで 美味しそうで・・作ってみたいなぁ~と 思える料理がいくつかあったから、買ってみました~

で、その中の ブロッコリーの和風ペペロンチーノ・・・
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こちらの ブロッコリーのところを 余りもの野菜としらすを入れてみました

ポイントは「ゆずこしょう」ですね・・・

「ゆずこしょう」の「こしょう」は「胡椒」ではなく 「とうがらし」らしい・・

(この間TVでやってた・・・)

ぴりっとくる辛さは そのとうがらしが効いてるのね~

ペペロンチーノには 赤とうがらし入ってるしね~

なんか、納得。

ペロリといただきました^^
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# by grass-green-m | 2012-01-30 22:36 | 暮らし


木のもの、白いもの、古いもの、グリーン・・・ナチュラルスタイルな暮らしをゆるりとつづります


by grass-green-m

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