料理教室


今週 火曜日。

学期に一度のお教室へ行ってきました。

メニューはなんだろなぁ・・・と、前の日からワクワク♪

今回は・・・

+カリフラワーのスープ
+チキンピラフ
+カニサラダ
+ハンバーグ
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ハンバーグはエリンギが入ったり、つなぎにれんこんのすりおろしが入ったり・・・

ワタシでは思いつかないワザがいっぱいでした。

お菓子は マドレーヌ
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ふだん、誰かと一緒にキッチンに立つことがなく、お料理は一人でやってきました。

ほとんどの人はそうだと思います・・

実家で見ていた 母の手際と、 テレビの料理番組だけが参考書。

今になって、お料理上手な方々と一緒に作ることで、知らなかったことが沢山あったんだぁ・・・
と。

美味しく作る方法、これからも習得できるよう がんばろ~

+++++

ユキヤナギ 

ちいさな花が 沢山咲きました

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by grass-green-m | 2012-02-09 15:37 | おでかけする


木のもの、白いもの、古いもの、グリーン・・・ナチュラルスタイルな暮らしをゆるりとつづります


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