自分のために・・・


今日は、自分のためにちゃんとしたお昼を作りました。

と、言っても 余りもの入れたパスタですけど・・・

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大根の葉・小松菜・しらすのペペロンチーノ


ヒントのレシピはこちら

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先日買った、トイロさん の料理本。

簡単そうで 美味しそうで・・作ってみたいなぁ~と 思える料理がいくつかあったから、買ってみました~

で、その中の ブロッコリーの和風ペペロンチーノ・・・
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こちらの ブロッコリーのところを 余りもの野菜としらすを入れてみました

ポイントは「ゆずこしょう」ですね・・・

「ゆずこしょう」の「こしょう」は「胡椒」ではなく 「とうがらし」らしい・・

(この間TVでやってた・・・)

ぴりっとくる辛さは そのとうがらしが効いてるのね~

ペペロンチーノには 赤とうがらし入ってるしね~

なんか、納得。

ペロリといただきました^^
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by grass-green-m | 2012-01-30 22:36 | 暮らし


木のもの、白いもの、古いもの、グリーン・・・ナチュラルスタイルな暮らしをゆるりとつづります


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